针对近日消费者反映称购买的白象方便面面饼中有蚂蚁事件，8月4日凌晨，白象食品官方微博回应称，经核查，此事绝非生产过程中出现的品质问题。

白象食品指出，白象所有生产工艺及生产环境均按照国家和行业标准严格执行。对于捏造散布不实信息、误导公众、毁损公司声誉的，白象食品将通过法律手段维护自身合法权益。

截至4日10时10分，话题#白象称活体蚂蚁非公司责任#登上新浪微博热搜榜第11位，阅读量超6千万次。

(资料图片仅供参考)

网友纷纷评论称：“出厂的怎么会是活蚂蚁，只能是死蚂蚁。肯定是陷害啊”“国产品牌一定要坚守住阵地，别塌”。

也有网友猜测：“一般方便面里面有活物都是因为包装破损问题，估计是运输方面的问题。”

公开资料显示，白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。目前，白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。

年内多次登上微博热搜

2022年央视3·15晚会把“土坑酸菜”推到了风口浪尖，康师傅、统一等方便面头部企业的“酸菜”方便面牵涉其中。国货品牌白象却成为清流，一句“没合作，放心吃，身正不怕影子斜”成功出圈。

同时，在冬残奥会期间，白象食品便因吸纳残疾人就业而走红。白象“三分之一员工是残疾人”“拒绝日资收购”等事件在网上发酵。

面对网友们的“野性消费”，白象发出一则倡导理性消费的发货公告表示：“山河明朗，人间值得，五星闪耀，皆是中国。”白象食品不断登上微博热搜，成为社交平台讨论的热点。

发展之路跌宕起伏

回首白象发展历程，其从2001年成为全国最大粮食系统制造企业，2003年，白象率先开发出国内第一款骨汤方便面“1元大骨面”。

2004年，白象年产量达50亿包、销售额达23亿元，市场占有率上升至全国第三，与统一、康师傅、华丰并称国内方便面四大巨头。

2007年，白象食品实现了40亿元的收入，在行业中仅次于康师傅，排名第二。

2012年，白象食品宣布拟在A股市场IPO。然而在排队3年后，白象的IPO计划流产。

此后，白象在国内市场的份额也急剧缩减。2020年方便食品大会数据显示，康师傅、统一、今麦郎销售额占据前三。其中，康师傅在国内的销售份额达到46%，而白象的份额仅为7%。

此外，整个方便面行业产量逐年下降。国家统计局数据显示，2016~2021年中国方便面产量逐年下降。2021年1~12月中国方便面累计产量为513万吨，同比下降6.8%。

面对激烈的市场竞争，白象食品未来如何突出重围，值得关注。